Binnenkort organiseert Bierjolais Primeur een exclusieve proefavond voor liefhebbers van karaktervolle bieren en betekenisvolle verhalen. Tijdens Trappisten & Verhalen staat niet alleen het proeven centraal, maar juist de context: de oorsprong, tradities en het vakmanschap achter trappistenbier.
Trappistenbieren behoren tot een select gezelschap. Ze worden gebrouwen binnen abdijen en staan onder toezicht van monniken, waarbij authenticiteit en ambacht leidend zijn. Deze avond biedt een zeldzame kans om zes verschillende trappistenbieren naast elkaar te ervaren — elk met een eigen signatuur en achtergrond.
De bijeenkomst vindt plaats in een kleinschalige setting, met maximaal twintig deelnemers. Geen vluchtige proeverij, maar een zorgvuldig opgebouwde avond waarin rust, aandacht en verdieping centraal staan. Bij elk bier wordt stilgestaan: wat proef je, waar komt het vandaan en wat maakt het bijzonder?
Deelnemers ontvangen zes proefglazen van 15 cl, geserveerd in het originele Bierjolais Proefglas. Elk bier wordt begeleid met uitleg en achtergrondverhalen, aangevuld met bijpassende hapjes die de smaakbeleving versterken.
De avond is toegankelijk voor zowel beginnende als ervaren bierliefhebbers. Voorkennis is niet nodig; nieuwsgierigheid en de bereidheid om te ontdekken volstaan. Het doel is helder: samen proeven, luisteren en genieten — zonder haast.
Deelname aan Trappisten & Verhalen bedraagt €39,50 per persoon. Door het beperkte aantal plaatsen is reserveren noodzakelijk.
